料理時の悩みを解決!キッチンの裏ワザ大公開!
![料理時の悩みを解決!キッチンの裏ワザ大公開!](https://supenavi.com/blog/wp-content/uploads/2016/03/pixta_20111089_M.jpg)
毎日料理をしている主婦(主夫?)や、ホームパーティー等で料理担当をしている皆さん!
料理の際に生じる苦労やお悩みを諦めていませんか?
そんなお悩みを解決し、調理の時短にもなる裏ワザを伝授します!
どれも簡単にできるものばかりなので、是非お試しを♪
目次
★取れにくいにんにくの薄皮が簡単に剥ける裏ワザ★
にんにくの薄皮って、剥きづらくてイライラしますよね。
なんと!キレイに剥けちゃう裏ワザがあるんです!
やり方はとっても簡単。
まずはにんにく(1片)の根元を切って、その状態でレンジに入れます。
そして500wでおよそ10秒程度加熱するだけ!
これで気持ちいいほどスルッと薄皮が取れちゃいます!
更に長めに加熱すると、にんにくの風味と味はそのままに
気になるニオイだけ軽減できるという利点も♪
時短調理にもなって、メリットいっぱいです!
★野菜の水切りがあっという間にできちゃう裏ワザ★
レタスやキャベツ等の葉物野菜は、水切りが中途半端になりがち。
サラダが水っぽくなってしまった・・・なんてことはありませんか?
そんな時は大きめのビニール袋に洗った野菜をキッチンペーパーと一緒に入れて、
シャカシャカ振ってみてください。
短時間で水気がしっかり取れますよ!
これまた調理の時短にもなる、超簡単な裏ワザ。
小さいお子さんにお手伝いしてもらってもいいですね♪
★手についた魚の臭いや肉の脂を簡単に落とす裏ワザ★
これ、石鹸だけでは意外と落ちなかったりするんですよね・・・。
そんな時使える裏ワザがこちら!
【魚の臭い】
蛇口等のステンレスを触りながら手を洗うと、ニオイすっきり!
※ステンレスに含まれる鉄イオンと細菌が反応し、ニオイの元が消えるそうです。
【肉の脂】
小さじ2杯程度の砂糖を手にしっかり揉み込んでから手を洗うと、脂っぽさすっきり!
※砂糖は油に吸着しやすい性質があるので、それを利用した方法です。
★生ごみのニオイを出さない裏ワザ★
魚等を料理した後の、台所の生臭いニオイに鼻をもぎ取られそうになった経験、
誰もが一度は経験してると思います・・・。
この憂鬱な悪臭、発生させない方法があるんです!
これ、本当におススメです。小バエの発生も防げますよ!
【裏ワザその1】
魚のアラ等の生ごみは、絶対にゴミ箱には入れずに、別のビニール袋へ。
それをゴミの日まで冷凍庫で完全凍結!
※気になる方は袋を何重かにしておくとベストです。
これで生ごみ本体のニオイは解決!
さらにお部屋に残ったニオイも撃退するには・・・
【裏ワザその2】
鍋にひとつまみのお茶(緑茶、紅茶等)を入れて火にかけます。
煙が出たらニオイの気になるところにいきわたるようにします。
その後換気をすれば、煙も臭いもスッキリ♪
まとめ
いかがでしたか?
日々の料理やホームパーティーの際、
その他気になるスペース等で試してみて下さいね!
※キッチン付レンタルスペース等でパーティーをする際にも是非!
みんなに「スゴイ!」と褒められちゃうかも!?
全国の貸し会議室やレンタルスペースを探すなら
レンタルスペース・貸し会議室検索サイト【スペなび】月額定額で利用できるワーキングスペースを探すなら
サブスクのワーキングスペースアプリ【Office Ticket Work】(旧Bizplace) Bizplaceは、Office Ticket Workに変わりました。
![ワークスペースの検索アプリ Office Ticket Work](https://supenavi.com/blog/wp-content/uploads/2020/10/f7f5ab4894af708b0fc445659deda875.jpg)
スペースナビのLINE公式アカウントを追加してお得なクーポンをゲットしよう!
LINE公式アカウントを友達に追加
スペなび公式SNSもチェック!!
【Instagram】 @supenavi
【Twitter】 @supenavi
【FaceBookページ】 https://www.facebook.com/supenavi/
※情報はあくまで記事執筆時のものです。
予約可能な人数、価格、個人利用等、詳細はお問合せください。
投稿日:
更新日: