こんにちは！
feeeel編集部のSです。
先日、学生時代の友人８人で恒例の女子(？)会をしました。
卒業してから十ウン年。。。いくつになっても、
おいしいお料理＆お酒をいただきながらの女子トークは楽しいものですよね。
そして大切なストレス発散の場でもあります（笑）
いつもは休日に旦那さんや実家に子どもを預け、
レストランで集まることが多いのですが、
今回は生まれたばかりの赤ちゃんがいるということで、
友人宅でホームパーティーをすることに。
そこで今話題の「出張レストラン」を初体験したので、
レポートしたいと思います！
今回お願いしたのは、
世田谷区成城にあるイタリアン「成城の食卓」の山口シェフ。
出張シェフをよく利用する友人オススメのシェフです。
お料理のみ6,000円のコースをお願いし、飲み物は持ち寄りにしました。
苦手な食材、メニューの希望などは事前に聞いてくれます。
私たちがおしゃべりに夢中になっている間に、
いつの間にかテーブルセッティング完了！
お皿もカトラリー類も、全部シェフが用意してくれます。
まずは前菜
根菜のカポナータ、タコのマリネ、ささみのカルパッチョ。
見た目も味もレストランそのもの！
今回は大皿で出してもらいましたが、
お願いすれば取り分けてサーブしてくれるそうです。
シェフが、持ち寄ったお酒の量を見て
「お酒を飲むようでしたら前菜の生ハムを最後にしましょうか」
と提案してくれました。
はい、そうさせてください。（笑）
取り分けました。いただきます♪
こちらは白身魚のカルパッチョ。アーモンドの食感と香りがよいアクセント！
まるまるかわいいカプレーゼ♪ミディトマトは
きちんと湯むきされていて、なめらかな口当たりでした。
一緒にいただいた手作りのパンもフワフワでとってもおいしかったです。
次はパスタとリゾット。
山口シェフは有名店キャンティにいらしたとのことで、
キャンティ名物「バジリコのスパゲッティ」は事前にオーダーしていました。
カニのリゾットも濃厚な旨味たっぷりでとってもおいしかったです。
メインのお肉料理は牛肉のロースト。
焼き加減抜群！口の中でとろけました。
デザートはフルーツのジュレでさっぱり。
コーヒーもいただきました。
エスプレッソマシンもシェフの持ち込みで、1杯ずつ淹れてくれます。
そして最後に…
まだまだ飲んでおしゃべりしたい
私たちのために生ハムをその場でスライスしてくれました。
生ハムスライサーももちろんシェフ持参。
お料理はこちらで終了。
本当に大満足のイタリアンランチでした！！
お家にいながら出来たてのレストランクオリティーの味が楽しめるのはもちろん、
用意からサーブ、
片付けまで何から何までやってくれるので、
ホームパーティーとはいえゲストもホストもレストランと同じようにただ座っているだけ。
最後はキッチンをきれいに片付けてくれて、ゴミもありません。
レストランのような時間の制限もありませんから、
食事が終わり、シェフが帰った後ものんびりおしゃべりを楽しみました。
ちょっと贅沢ではありますが、
小さな子どもがいるママ達のパーティーや、
何時間でもおしゃべりをしていたい女子会にはピッタリだと、
利用してみて実感しました！
是非一度利用してみてくださいね。
「成城の食卓」ケータリング（出張レストラン）
http://www.seijo-shokutaku.com/index.html
「家が狭くてそんなにたくさんお友達を呼べないよ〜」という方は、
キッチン付きのレンタルスペースを利用するという手がありますよ！