【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

レンタルスペースでぜひやってほしい!材料が少なく、簡単なのにパーティーで喜ばれるちょいモテ料理のレシピを公開しちゃいます!

我が心 君降り積もり 雪世界

俺は雪が嫌いだ。

「私、雪好きなんだよね。」

雪が好きな人は心の綺麗な人だと思う。
寒いし、出掛けるにも不便なのに。

「だって、綺麗じゃん。」

利便性に関係なく単純にその美しさに感動出来る心はすばらしい。
あの人が好きな雪を俺もちょっと好きになった気がする。

・・・

何でいきなりポエム?って感じだけど、寒波!と世の中が騒いでいた日に
レンタルスペースの撮影のアシスタントをしてたら、なんだか人肌恋しくなる季節が到来したなって実感したんだよね。
あぁ、いつになったら現れんのかなー俺のファーストレディー。。。

ヤッハー!今日はそんな恋人募集中の俺、アールやで!

今回は趣向を変えて、レンタルスペースでぜひやってほしい
パーティーで喜ばれる、ちょいモテ男風イージーレシピを公開しちゃいます!

まずは今回の舞台!

「レンタルスペース使ってみようよ!」と他部署の人たちを集めて向かった先は
西麻布にあるレンタルスペース、「RICO」さん!!

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

https://supenavi.com/space/10818/rico

いやー我ながら本当にいいスペースを今回も見つけた!

「RICO」を運営している株式会社リベラルデザインさんは
新築工事•リフォーム工事•インテリアデザイン•インテリアコーディネート•
オーダー家具のデザイン・製作・取付なども手掛ける、まさに設計のプロ!

なので雰囲気もキッチンの導線もまさに最高!
オーナー様も本当に良い方たちでした!

是非皆さんにも使っていただきたいスペースです。

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

収容員数:25人まで
最寄り駅:外苑前

詳しくはこちら

それでは今回のイージーメニューの構成から

アヴァン・アミューズ:きゅうりのほったらかしピクルス
アントレ:秘伝レシピの自家製マヨネーズを使ったサンドイッチタワー
プラ:アールの気まぐれオーブン焼き
ポタージュ:すべてが一つに!ワイルド胡椒のスープ

まずは
1.アヴァン・アミューズ:きゅうりのほったらかしピクルス

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!


①キュウリを三本!食べやすいように5~6cmに切り、それをさらに縦に四つに切ります!
②次に袋型のジップロックに入れて、キュウリがすべて漬かるか漬からないかぐらいのところまでお酢を入れます。
③さらにキュウリが漬かっている1/4~1/5のところまで砂糖を入れて、軽くもみます。

スプーンで軽くお酢をすくって味見します。
必要に応じて、お酢・お砂糖を足しましょう!

④あとは、キュウリがしなっとして味が入るまで冷蔵庫に放置!
(お急ぎの場合はよくもんであげるとすぐに味が入るよ~)

2.アントレ:秘伝レシピの自家製マヨネーズを使ったサンドイッチタワー

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【1】自家製マヨネーズ作り
①卵4つ・ニンニクみじん切りを2切れ・粒マスタード大さじ一杯・胡椒少々をボールに入れます。
②少しずつエクストラバージンオイルを加えながら、固まるまで泡立たないようにミックス!

【2】種作り
①フライパンでコンビーフを弱火でほぐしながらレバーペースト、胡椒(レットペッパーあればなおよし)を加えます。
②混ざったら別皿にのせておきます。

【3】サンドイッチタワー
①バゲットに切り込みを入れ、内側に自家製マヨネーズ塗ります。
②レタス・トマト・きゅうり・ハム・レバーペーストの順に入れ、最後に数的醤油を垂らしたらサンドイッチは完成!
③土台から上に向かって、数が少なくなるようバランスを見ながらタワーを作ります。

余った食材も、捨てないで!
綺麗に盛り付けておいて、タイミングを見ておつまみとして出そう!

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

3.プラ:アールの気まぐれオーブン焼き

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!


はじめに、材料はすべて食べやすいサイズに切っておきます。
①鶏モモ・エクストラバージンオイル・乾燥バジル・塩・胡椒をボールに入れてミックス!
②そこに玉ねぎ・フルーツミニトマト・マッシュルーム・じゃがいも・ブロッコリーを加えて軽く和えます。
③オーブンプレートに下から順番にじゃがいも・玉ねぎ・フルーツミニトマト・ブロッコリー・鶏モモ・ローズマリーをのせます。
④和えたオイルの残りを回しかけて、予熱せずオーブン235°で35~45分焼きます。
④じゃがいもが柔らかくなったら完成!

【大公開!】レンタルスペースで楽しむ!お手軽・おもしろ料理のレシピ!

ご家庭にオーブンがあるって、当たり前ではないですよね。
オーブンを使う料理がしたい!でも家にはない!

そんな時にも、レンタルスペースはとても便利です♪

3.ポタージュ:すべてが一つに!ワイルド胡椒のスープ

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①鍋でベーコンを炒めて、今までの使った野菜食材のあまり+キャベツを切らずに果物包丁で数回刺してから入れます。

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②水を野菜の頭が少し出る位まで入れて、コンソメを一袋と粗挽き胡椒を大さじ一杯分ほど入れます。
③蓋を閉めて、中火で火にかけます
④キャベツがしなっとしてきたら、水・塩で味を整えて完成です!

いかがでしたか?

意外と少ない素材で簡単にできましたよね!

せっかくレンタルスペースでパーティーやるんだったら
みんなで料理をしながら楽しんだほうが
きっと思い出に残るパーティーになるはず!

ぜひ試してみてください!

パーティーや飲み会に最適なレンタルペースを探すなら

レンタルスペース・貸し会議室検索サイト【スペなび】

月額定額で利用できるワーキングスペースを探すなら

サブスクのワーキングスペースアプリ【Office Ticket Work】
(旧Bizplace) Bizplaceは、Office Ticket Workに変わりました。

ワークスペースの検索アプリ Office Ticket Work    

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