★パーティはもちろん、展示会、レセプション等にも最適♪
★モダンリゾートをテーマにした洗練された空間で心地よいリラックスした時間をお楽しみ下さい♪♪

※2時間制
※内容は変更になる場合がございます。

★ 5,800円プラン ★
【冷製オードブル 4種類】
・シェフ特選サラダ
・マリネサーモン オニオンスライス添え
・エスカベッシュ・ド・ポワッソン
・スパニッシュオムレツ パルメジャーの香り

【温製料理 4種類】
・鶏肉の香草パン粉焼き＆ポム・フリット
・豚ロース肉のロースト 旬の野菜を添えて
・本日の温かいパスタ
・季節の炊き込みご飯

【デザート】
パティシェより 特製デザート1種



★ 7,000円プラン ★
【冷製オードブル 5種類】
・シェフ特製季節のサラダ
・コールミートの盛り合わせ 彩り豊かな自家製ピクルスと共に
・マリネサーモン ラビコットソース
・エスカベッシュ・ドポワソン
・スパニッシュオムレツ パルメジャーの香り

【温製料理 5種類】
・若鶏のソテー プロバンス風
・豚肩肉のロースト 旬野菜のエチュベを添えて
・ソーセージソテー マスタード風味
・シェフお任せパスタ料理
・シェフお任せご飯料理

【デザート】
・パティシェより 特製デザート2種



★ 8,800円プラン ★
【冷製オードブル 6種類】
・シェフ特製冷製サラダバリエーション
・コールミートの盛り合わせ 彩り豊かな自家製ピクルスと共に
・豚ロース冷製しゃぶしゃぶ土佐酢ジュレ
・エスカベッシュ・ド・ポワソン
・旬新鮮マリネ

【温製料理 6種類】
・本日市場より鮮魚の蒸し焼き季節の野菜
・鶏肉料理・季節に合わせた調理法と旬の野菜を添えて
・豚肩の低温調理58℃3時間ロースト ブーランジェール添え
・2種ソーセージ シュークルト添え
・シェフお任せパスタ料理
・シェフお任せご飯料理

【デザート】
・パティシェより 特製デザート3種



★ フリードリンク ★

ビール・ワイン（赤白）・ウィスキー・ウーロン茶 オレンジジュース

お問合せください。