【戸田公園】コラボをコンセプトにした古民家調の隠れ家カフェ「Cafe戸田日和lab.」
埼玉県戸田市。池袋から15分程度と便利なアクセスでありながら、
荒川や公園など自然も多いこの土地に、一風変わったレンタルスペースがあるのをご存じですか?
その名も、「Cafe戸田日和lab.」。
のどかな場所に立地した小さなカフェです。
古木を使った古民家調の内装で、ワークショップやイベントに多く利用されています。
最寄り駅は、JR埼京線の戸田公園駅。国道17号をちょっと入った所にひっそりと佇んでいます。
お洒落な入り口から店に入ると、広さは約20㎡で、カウンター6席、テーブル4席のスペース。
ウッディな雰囲気がとても親しみやすい印象です。
一風変わったといいましたが、ここは単にスペースを提供するだけではありません。
ここのコンセプトは「コラボ」。
色々なイベントやワークショップを行い、
さまざまなシェフやパティシエが腕をふるう『コラボ』がコンセプトのカフェなんです。
1.カフェ、飲食店を開業したい人とのコラボ
「飲食店を開業したいけど、経験を積む場所がない」という悩みを自身でも持っていたオーナーの大澤さん。
そこで、カフェそのものを貸し出すことで、これから店を持ちたいと思っている人を応援することにしたそうです。
2階が事務所になっているので、何かあった場合も安心。
日替わりカフェ的な形態がお客さんにも好評だそうです。
2.アーティストや雑貨などを販売したい人とのコラボ
商業利用もOKな、Cafe戸田日和lab.ではお店の雰囲気を生かしての
写真や絵画といったアートやアイテムの展示にも応えてくれます。
もちろん展示販売も可能です。
3.ワークショップとのコラボ
いわゆる教室や講座としてスペースを利用するパターンです。
過去にはハンドクラフト教室やフラワーアレンジメント、英会話教室などが開催されたそうです。
しかも、受講者の参加費用が2,000円以下の場合には、
参加者にドリンクやランチのオーダーを頂けたら場所代は不要という嬉しいシステムも。
利用できる時間帯など制約はありますが、他ではあまり見ないシステムです。
4.イベントなどとのコラボ
さらに、仲間内のパーティーやちょっとしたイベントでスペースを利用するといった
一般的なレンタルスペース利用も大歓迎です。
スペース利用料とは別に費用は発生しますが、料理やドリンクの提供ももちろん可能です。
いろんなアイディアや人とのコラボで、
新しいレンタルスペースの可能性を見せてくれる「Cafe戸田日和lab.」。
一度足を運んでみてはいかがでしょう。
「Cafe戸田日和lab.」の詳細はこちら
https://supenavi.com/space/2815/cafe-lab”
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