- 2015年11月14日
だから売上が上がるのか。カリスマ店長のスーパー集客術!
◆集客はアイディア次第! 繁盛店を作るには、早い時間からお店に入って、一生懸命チラシを配って、、、、ようは頑張れ!集客は気持ちが大切なんだ!! 飲食店の採用当時、こんな根性論を店長から説かれた方も多い […]
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本日は、レンタルスペースで社員懇親会をするという会社さんを取材させていただきました。 今回の懇親会は都内から少し離れたところで、「遠足気分になれること」と 「BBQができるスペース」を探していたところ […]
もうすぐ年末。「忘年会の幹事に指名された!」という新入社員の方も多いのでは!? 社会人になると、学生時代と違って飲み会でのマナーが重要になってきます。 お酒の席でのビジネスマナー、知っていて損はありま […]
1.目的は何か⁉ストーリーのないイベント、パーティーはただの飲み会 お金はなく、時間が有り余っているように見える学生時代。実はあっという間に過ぎ去るものなので、効率よく人脈や知見を広げることに時間をか […]
「STUDIO iiwi 恵比寿」は、渋谷区恵比寿の閑静な住宅街の一角にあるハウススタジオ。 https://supenavi.com/space/1046/studio-iiwi 学芸 […]
キッズの集まるパーティーでのお料理は、見た目がかわいくて、野菜もしっかりとれる栄養バランスも大事ですが、何よりも食べやすさが重要です。フィンガーフードの代表格である【サンドイッチ】は、具材を工夫するこ […]
1.「サービス力」からリピートへ これは定番です。流行っている居酒屋系に多いですね。 出来る店長(もしくはオーナー店長)に聞くと間違いなく出てくる言葉は、 お連れしたお客様 […]
(現在こちらの「HAT cafe」は掲載を終了しています。) 宇都宮駅西口を出て田川に架かる宮の橋を渡り、上河原通りを左折してわずか5分。緑あふれる「HAT cafe」に到着します。 & […]
※このスペースはスペなびでの掲載を終了しています。 都営新宿線馬喰横山駅、総武線快速馬喰町駅、日比谷線小伝馬町駅から それぞれ3分とアクセスのいい「ラヂマル東京」。 &en […]
〇根本的には人脈なの!?人集めに必要なこと。 合コンはどんな風に浮上し、どんな風に進んでいくのか。まずはそれに立ち返ってください。 「合コンやってくれないー?」という話が会社や仲間内の飲 […]
(現在こちらの「青山ダンシングスクエア」は掲載を終了しています。) 六本木駅から徒歩約1分。 六本木駅2番出口から六本木通りを渋谷方面へ向かいファミリーマートを曲がった、明治屋の裏手にある「青山ダンシ […]
1.シェアリングエコノミーとは 最近、世界で「シェアリングエコノミー」という言葉を耳にする様になりました。 シェアリングエコノミーとは、物やサービスなどを交換・共有するという考え方に沿ってできてきた言 […]
1.友人知人に声をかけて採る効率化の方法 これが一番オーソドックスですよね。 まず社員でもアルバイトでも、その飲食店で働いている友人知人が一緒に働きたいというのが一番ストレートかつ効率的です。 そうで […]
気の合う仲間とのアットホームなパーティーなら、レンタルスペースを利用してはみてはいかがですか? レンタルスペースなら、レストランや居酒屋でのパーティーとは違ったアットホームなオリジナリティーのあるパー […]
◆イマドキの二次会会費の相場っていくら位!? 人生の晴れ舞台である結婚式。 最近では「ナシ婚」も増えつつあるとはいえ、「挙式→披露宴→二次会」のコースは、やっぱり主流ですよね! 今回はその中でも「二次 […]
◆リニューアルで集客力をつけろ!! 最近全然売上上がんないっす。。。。 多くのカフェオーナーからそんな声が聞こえてきます。 そりゃあそうです。 売上は一定のところまでくると、あとは横ばい […]
「キッズは思いっきり遊びたい!」 「ママはゆっくり食事を楽しみたい!」 そんな二つの願いを同時にかなえてくれる、キッズスペース完備の「親子カフェ」が近年続々オープンしています。 ママとキッズのためのお […]
まるでゲストを自宅に招いたようなプライベート感あふれるパーティーをするなら、一軒家を丸ごと貸し切ってのパーティーはいかがでしょう? 民家や別荘などを宿泊施設として使うのではなく、パーティー会場として貸 […]
■感動するサプライズがしたい 情報が飽和している現代において、刺激に慣れた私たちは感動する機会が減り、サプライズのハードルは年々上がっています。 心震わせる、意外性のあるサプライズがしたい。 ケーキを […]
1、スペースの活用?右も左もわからないならまずはコレから! みなさん、「レンタルスペース」という言葉はご存知ですか? 徐々に知名度があがってきたこの言葉ですが、 その活用方法を理解しておくと、自身にと […]