- 2019年10月12日
間借りカレーが副業で大人気ってホント！？流行りの「間借りカレー」の実態に迫る！
最近流行りの「間借りカレー」って何？ そもそも、間借りカレーとはどのようなものなのでしょうか。 誰かの家を間借りして作るカレー？ お店の一角を使って作るカレー？ それとも……。 &ens […]
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飲食店
- 2017年10月24日
【忘年会成功の秘訣！】会場選びで気をつけたいことアレコレ！
年末が近づいてくると、そろそろ忘年会の予定を立てなくっちゃ～！とソワソワする人も多いのではないでしょうか。 いつにする？メンバーはどうする？会場はどこにする？と、計画することが盛り沢山！ […]
- 2016年11月20日
【プチ開業】カフェオーナーになろう！夢が叶う「small hobbies」※掲載終了
「カフェや教室などを開業したいけど、開業資金や失敗を考えるとイマイチ踏み出せなくて結局何もやってない。。。」 ちょっと待って下さい！ その夢、諦めるのはまだ早いですよ！ 何かを始めたいと […]
- 2016年7月25日
早く知りたかった！レンタルスペースあるある！（パーティー利用編）
近年、レンタルスペースでパーティーをする人が増えてきています。 とはいえ、レンタルスペースを使うのは初めてという人も多いはず！ 今日はそんなレンタルスペースを初めて使う人達に、 レンタル […]
- 2016年6月23日
少人数のレンタルスペースとして、質の高い音源と落ち着いた空間「Spincoaster Music Bar」
JR山手線・総武線代々木駅西口改札を出て交差点を右斜めに進み、左の薬ヒグチ側に渡り、 すき家、マクドナルドの前を道なりに小田急線の踏切方面を目指して進みます。 山野美容専門学校を左に見て小田急線の踏切 […]
- 2016年6月8日
シンプルなのに可愛い！使い勝手が良い「ギャラリーカフェバーCoffee And Tales」【北千住】
「自分のカフェ開いてみたかったんだよね〜」 「いつもと違った女子会したいな〜」 「会議室での会議じゃアイディア出ません！リラックスしながら話せる場所ありませんか？」 「小さい子供がいてもママ会やりたい […]
- 2016年3月23日
【都立大学】お洒落なカフェ＆バーでプライベートパーティを！「PARADE」
今回は目黒区柿の木坂にある、お洒落なカフェ＆バーをご紹介します。 白いブロック壁と個性的な家具、トラッドとガラクタの入り混じった不思議な空間、それが「PARADE」です。 […]
- 2016年3月15日
マンネリ化した飲み会に刺激を！２６歳男子におくるインパクト特集
２６歳って、中堅でもない、けど下端でもない微妙なポジションですよね。 上からは仕事を任され、下の面倒も見ないとだめ、そして任される飲み会の幹事。 いつもお疲れ様です。でも、この記事にめぐり合えた皆さん […]
- 2016年3月5日
元バーテンに学ぶ、イケ男ドリンクはこれだ‼︎
皆さん!突然ですけど、 妖艶なバーの雰囲気の中、寡黙にそして最高の雰囲気と美味しいお酒、 ときには紳士的に貴方の悩みは相談にもそっとアドバイスをくれる… そんなバーテンダー […]
- 2016年1月9日
品川エリアの新年会に使えるスペース６選
年も明け今年も一年気合を入れるための会「新年会」の幹事を任されてしまったあなた。 周りの人達から、 「貸し切り個室限定で！！」 「雰囲気の良いところで！！」 「料理はイタリアンで！！」 など、好 […]
- 2016年1月3日
飲食店経営で開業から黒字経営するための３つの準備！
飲食店を開業したら出来るだけ早く黒字化して、 2店舗目の出店やスタッフの給与アップなど、色々考えたいですよね。 そこで、開業から黒字経営するためにしておきたい３つの準備についてご紹介しま […]
- 2015年12月24日
頼られる合コン幹事が行っている５つの任務はこれだ！
合コン企画が挙がって幹事に任命された時から終わったあとまで、 色々幹事としての仕事は細かくあります。傍目に見ればとても大変そうですが… 是非自分から立候補してみてください！ 幹事には大き […]
- 2015年12月22日
宅配はここまで進化した！！イマドキのデリバリーサービスとは！？
皆さんは「宅配」と聞いて、どんなものを想像しますか？ ピザ、お弁当、そば、ラーメン、オードブル・・・。まあ、だいたいこの辺りが定番ですよね。 しかし！最近の宅配はそれだけじゃない、プラス […]
- 2015年12月10日
「悩める店長の客単価を上げるための３つの施策！！」
基本的にお店の売上をあげるには、客単価×回転率になりますので、 一方の客単価を上げる方法が非常に大事です。 もちろん近年は、デリバリーなど店の外での売り上げをあげる店舗も増えてきておりま […]
- 2015年11月24日
売上倍増！飲食店で12月を完勝するマル秘テクニック！
◆12月は飲食店の最重要月！ 飲食店を経営する「飲食マン」なら誰もが心躍る12月。 忘年会やクリスマス等で外食する機会が多くなる12月は、飲食店にとって最も繁忙期であり、大きく売上を伸ばせる月であるこ […]
- 2015年11月14日
だから売上が上がるのか。カリスマ店長のスーパー集客術！
◆集客はアイディア次第！ 繁盛店を作るには、早い時間からお店に入って、一生懸命チラシを配って、、、、ようは頑張れ！集客は気持ちが大切なんだ！！ 飲食店の採用当時、こんな根性論を店長から説かれた方も多い […]
- 2015年10月20日
飲食店採用難に悩める方へのマル秘人材（財）採用術【初級編】
１．友人知人に声をかけて採る効率化の方法 これが一番オーソドックスですよね。 まず社員でもアルバイトでも、その飲食店で働いている友人知人が一緒に働きたいというのが一番ストレートかつ効率的です。 そうで […]